نمک سیاه چیست ؟ نمک سیاه یک نوع نمک خوراکی است که آن را با نامهای متعددی از جمله نمک هندی، کالا نمک، نمک هیمالیا و… میشناسند . کسانی که علاقه زیادی به تغذیه به سبک گیاهخواری دارند، از نمک سیاه بسیار استفاده میکنند. از جمله نکات بسیار جالب در این نوع نمک خوراکی این است که برخلاف نام آن که عنوان نمک سیاه را به خود گرفته است یک نوع نمک پودری است که رنگی صورتی و خاکستری دارد و از طرفی دانههای درشتتر آن، تنها خاکستری رنگ هستند. هنگامی که این نمک خوش رنگ با آب مخلوط میشود به یک رنگ تیره سیاه تبدیل میشود که وجود رنگ دانههای سیاه در این نوع نمک پودری بخاطر وجود یونهای آهن و بعضی از املاح معدنی دیگر میباشد. از آنجایی که قاعدتا ما نمک را با طعم شور میشناسیم حتما طعم نمک سیاه برایمان عجیب به نظر میآید. فواید درمانی...
گروه کارخانه جات گل نمک بیش از سه دهه است که در تأمین نیاز صنایع وابسته به تولید نمک صنعتی در کشور فعال است. تولید انواع نمک دانه بندی شده با بیشترین دقت در دانه بندی و بالاترین کیفیت از نظر خلوصی محصولات به دلیل برخورداری از یکی از بزرگترین و خالص ترین معادن سنگ نمک در منطقه. 