نمک هالیت یا همان Halite Salt در کشور ما بیشتر به نمک یخی یا نمک بلوری معروف است. کریستالهای این نوع نمک با اشکال منتظم هندسی و به صورت تکه های یخ شفاف و بسیار حساس در برابر ضربه هستند. از این نوع نمک علاوه بر کاربرد در بخش غذایی و دارویی به عنوان یک عنصر دکوراتیو استفاده های گسترده ای می شود.
معمولاً جنس سنگ نمک در معادن مختلف بسته به نوع و زمان پیدایش و فشار و دما و غیره در طول دوره های زمانی مختلف متفاوت است. این نوع سنگ نمک به صورت کاملا اتفاقی به شکل رگه هایی در معادن یافت می‌شود. به صورتهای زیر به فروش می رسد:
انواع نمک هالیت
سنگ نمک فله
سنگ نمک هالیت دستچین شده
نمک خرد شده ۲ تا ۱۰ میلیمتر
گروه کارخانه جات گل نمک بیش از سه دهه است که در تأمین نیاز صنایع وابسته به تولید نمک صنعتی در کشور فعال است. تولید انواع نمک دانه بندی شده با بیشترین دقت در دانه بندی و بالاترین کیفیت از نظر خلوصی محصولات به دلیل برخورداری از یکی از بزرگترین و خالص ترین معادن سنگ نمک در منطقه. 