یجب أن نعلم اطلاق تسمیه الملح الصناعی، لا یعنی تکوین هذا الملح من عده مواد أو من تفاعل کیمیائی؛ بل جاءت التسمیه بسبب استخدام کثیر من صخور الملح المسحوقه فی الصناعات الملحیه المختلفه.
الملح الصدفی: التحبیب من ۰.۳ إلى ۰.۸ میلی متر (۵۰۰ إلى ۸۰۰ میکرون)
الرقم02: ۳۰۰ إلى ۵۰۰ میکرون
الرقم ۰۳: ۵۰۰ إلى ۸۰۰ میکرون
الرقم ۰۹: ۰.۳ إلى ۱.۵ میلی
الرقم ۱۵: ۳۰۰ إلى ۸۰۰ میکرون