يتعلق جواز الإنتاج والتغليف ملح صالح للأكل في إيران، بملح كلوريد السديم و تركيبات أخرى، حيث لا يتجاوز نسبة النقاء أكثر من 99.2 بالمائة حسب المقاييس الموجودة، و يتعلق هذا المقياس بملح المكرر فقط. لذلك لو لم يكرر الملح المعدني لدرجة عالية في النقاء، لا يحصل على الترخيص صالح للأكل، وكذلك من صنائع الأغذية في الإدارة الغذاء و الدواء.
الرقم 22a:200 إلى 400 ميكرون الخالي من اليود
الرقم 22b:200 إلى 400 ميكرون والمعالج باليود
الرقم 21a:300 إلى 500 ميكرون الخالي من اليود
الرقم 21b:300 إلى 500 ميكرون والمعالج باليود
الرقم 28: 0 إلى 200 ميكرون والمعالج باليود