يجب أن نعلم اطلاق تسمية الملح الصناعي، لا يعني تكوين هذا الملح من عدة مواد أو من تفاعل كيميائي؛ بل جاءت التسمية بسبب استخدام كثير من صخور الملح المسحوقة في الصناعات الملحية المختلفة.
الملح المشكل: صخور الملح المسحوقة قبل أي نوع من التحبيب
الرقم 08: 0 إلى 10 ميلي متر